いま何時?

浜松のゴンちゃん

2011年09月15日 14:30

実成り時計草(パッションフルーツ)

 こんにちは。今日 お店のパッションフルーツがいかにもという花を咲かせていました

 ので 写真を撮ってしまいました。

 




 いかがですか、いかにも 文字盤と針 で時計草 という感じが出てますよね。

 パッションフルーツは「緑のカーテン」でも使われる 熱帯、もしくは亜熱帯の植物です。

 時計草の仲間には浜松で丈夫に育つ「温帯」育ちのものもあります。

 パッションフルーツは中間だと思って下さい。寒さには弱いので人の手を加える必要が

 あります。

 さて、パッションフルーツの実が付かない という相談を受けますが、

 パッションフルーツの受粉作業は「午前中」遅くとも10時までにすると良いです。

 暑くなってからの作業では受粉しずらいです。 暑すぎるのも苦手ですので 浜松では

 7月後半~8月の時期は受粉しにくいですね。

 パッションフルーツの実は緑色から赤くなったら食べ頃です。

 食べ頃になると自分から落下しますので良くわかります。いさぎよいですね。

 おすすめの食べ方はかき氷。パッションフルーツを冷やし、二つ割りにして中身を

 取り出し お好みでシロップを加えて かき氷にかけて食べます。

 まだまだ暑い日が続きそうですので お試しになってはいかがでしょうか?

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